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"Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio" Hipócrates

terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

GORDURAS para quem quer emagerecer, já!

Muitos irão achar estranho dizer que gorduras ajudam no processo de emagrecimento, porém acredite, GORDURA EMAGRECE!

Esta matéria que irei escrever foi baseada em um artigo, onde diz a respeito dos processos funcionais dos lipídeos no emagrecimento.

Bom, as gorduras, conhecidos como lipídeos, vem sendo muito estudado devido suas propriedades no nosso organismo. Uma dela são seus poderes de influenciar no gasto energético, saciedade, termogênese e oxidação lipídica.

Primeiramente, antes de você sair abusando no consumo de gorduras no seu dia-a-dia, aprendam a escolher quais são as gorduras benéficas, que irão te ajudar a atingir seus objetivos.

Sendo assim, os lipídeos benéficos são aqueles que provêm de vegetais, os chamados ácidos graxos insaturados, exemplo deles citamos:
1.    Azeite;
2.    Canola;
3.    Soja;
4.    Girassol;
5.    Sementes oleaginosas;
Dentre outros.

Esses tipos de lipídeos podem ser classificados em MONOINSATURADOS ou POLIINSATURADOS. Dentre os poli-insaturados, podemos citar o ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO.

•    Ácido Linoleico Conjugado:
Também conhecido com CLA;
 Controla a obesidade, pois trabalham diretamente na diminuição da gordura corporal;
Interfere no ganho de massa magra;
Aumenta a ‘quebra’ de gordura acumulada no tecido adiposo.

•    Triglicerídeos de Cadeia Média (TCM):
Encontrados em grandes quantidades nos óleos de coco e palma;
Trabalha diminuindo o apetite;
Aumenta a saciedade;
Oxidação Lipídica;
Diminui os depósitos de gordura corporal;

Suplementos alimentares desse tipo devem sempre ser prescritos pelo seu nutricionista, pois dependendo da quantidade de uso, de acordo com sua alimentação e treino, ele não surgirá efeito ou efeito contrário.

E lembre-se, SUPLEMENTO NÃO É MEDICAMENTO, sem dieta e treino, nada feito.

Pedro Pereira - Nutricionista
CRN 12100077

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