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"Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio" Hipócrates

domingo, 5 de fevereiro de 2012

TERMOGÊNICOS, os "queimadores de gordura"

Bom, muitos falam sobre esse tema, principalmente para quem quer dar aquela ‘secada’ para carnaval, evento, dentre outros. Porém você sabe o que realmente são os termogênicos?
O termo TERMOGÊNICO significa a capacidade de um alimento aumentar a temperatura do organismo ao ser processado e digerido, aumentando o metabolismo, sendo considerado como ‘queimadores de gordura’.

São diversos alimentos que possuem essa função, porém nem todos indivíduos podem estar fazendo uso de alguns deles, pois podem ser prejudiciais a saúde, como por exemplo a cafeína, que deve ser evitada em pacientes hipertensos, com problemas estomacais, que sofre de insônia (dependendo do horário), dentre outros.
O horário também é um fator a ser levado em consideração, pois como o exemplo acima da cafeína, por ela cortar o sono, deve ser sempre evitado o uso no período da noite.

Quais são eles?
  •  CAFEÍNA: a cafeína é um termogênico que atua dando um ‘gás’ aos que estão meio devagar.  O café em si possui a cafeína, porém deve ingerir altas doses de café para atingir o objetivo termogênico, o que não seria adequado. Por isso o uso em capsulas é mais indicado, sempre nos horários e quantidades adequadas para cada indivíduo.
  •  PIMENTA VERMELHA: também é um termogenico muito legal de ser usado, porém com alguns cuidados, pois existem contra-indicação para certos indivíduos. Elá é antioxidante e passa um sabor diferenciado para os alimentos. MOLHO DE PIMENTA E PIMENTA CURTIDA não possui o efeito termogênico.
  •  CHÁ VERDE (GREEN TEA): um dos chás mais legais hoje em dia, gostoso (para quem sabe prepara-lo) é altamente termogênico, possui cafeína em sua composição, é antioxidante e hidratante. Porém em excesso pode gerar toxidade.
  • GENGIBRE: deixar sempre alguns picados e levar para onde você for é uma boa opção, além de possuir esse efeito, existe diversos benefícios para o organismo, além do cheiro agradável que ele deixa o hálito.
  • CANELA: quem não gosta do sabor e o cheiro? Além de possuir o efeito termogênico, ele atua melhorando o sistema imunológico.
  • ÁGUA GELADA: Hidratante, melhora pele, cabelo, função intestinal, sistema urinário, elimina toxinas, e diversas outras propriedades, além de ajudar a emagrecer. Quer coisa melhor? Beba mais água!
Então, os que citei acima são os mais comuns, porém existem diversos termogênicos. Seu uso deve ser acompanhado por um profissional nutricionista, pois saúde vem sempre em primeiro lugar.


QUE TAL UMA DIETA TERMOGÊNICA PARA O CARNAVAL?
Consultas: Hospital de Miracema ( segundas, quintas e sextas feiras).
Clin Prev (SAF): (quintas-feiras)
Mega Academia: (terças-feiras)





Pedro Pereira
Nutricionista
CRN 12100077

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